草莓大厨的总裁犬 分卷阅读40

    　　的明月又换一拨人来看。

　　曹湄笑了笑自己，现在的生活才是幸福的，以前的到不了现在，但未来却还是有自己可以抓/住的东西，活在当下才是最重要的不是吗？

　　曹梅开始研究妈妈的笔记，广式月饼的配料表很简单，就几样东西。

　　十个月饼的用料为

　　面皮：低粉1oog，转化糖浆75g，花生油25g，梘水15g，吉士粉15g，奶粉5g；馅料：咸蛋黄15g，白莲蓉45g。

　　面皮与馅料的比例是2：1，这样的口感是最好的。

　　方法步骤：

　　1混合糖浆和梘水一起混合，中速搅拌，然后慢慢加入花生油，搅拌至糖浆可以匀速下落即可。

　　2在低粉中加入吉士粉和奶粉，拌匀。

　　3将拌好的粉倒入糖浆，简单的拌一下，

　　4最后做好的面皮应该是不粘手的嫩黄色，然后抓成团，用保鲜膜包好密封两小时，使它松弛。

　　5然后开始制作馅料，将白莲蓉抓匀，捏成45g的团，咸鸭蛋取蛋黄同时撕去蛋黄膜，放进烤箱烤熟，上火17o°下火15o°，烤成亮黄色取出，放凉以后用白莲蓉包好。

　　6面皮松弛完毕，捏成2og的团子做面皮，将手心抹上一些面粉，再将面皮放于手心，均匀摊平，将馅料放于面皮中心，因为面皮很薄，质量与馅料之比为2：8，所以需要很小心的上压下推，弄成理想中的皮薄馅多。

　　7包好以后刷上蛋液，放入烤箱烤，上火23o°下火17o°，十分钟以后取出。

　　8包装。

　　9···

　　看到这里曹湄觉得有些脑袋痛，虽然说甜点面点之类的要比做菜麻烦，可是这些步骤，对于从来没做过的自己来说，着实有些恼人，算了，边做边说吧。

　　首先是要准备面皮的材料，这些曹湄打算去某宝的一个店子里买齐，分开买或是去市场买感觉很麻烦。

　　然后是馅料，莲蓉蛋黄味的月饼，是要莲蓉和蛋黄的，蛋黄可以自己去买咸鸭蛋自己剥，莲蓉是自己买还是自己做呢？

　　曹湄有些小纠结。

　　对了，先问问自家傻狗，那个总裁犬想吃啥味道的。

　　打个电话先问问。

　　曹湄选择通讯录里的自家傻狗的字样，然后拨了过去。

　　感觉像是秒接，一下子就听到自家傻狗的低沉嗓音。

　　“怎么了我的小宝贝？”

　　“宝你个头！”

　　“不要生气啊，生气了我的小宝贝就不可爱了。”

　　“我跟你说正事呢，我今天整理我郊区的屋子，发现了我妈妈的笔记，有做月饼的方法，我想着快中秋了，要不给你做一点月饼，怎么着也比外面的要干净好吃吧。”

　　“我的小宝贝想做啥就去做，老公我无条件支持。”

　　“不理你了，本来还想问你想吃啥味道给你做呢。”

　　“别呀，我错了！我回来给你带小蛋糕吃！上次那个有草莓草莓巧克力的！”

　　“去死吧我不喜欢草莓味我喜欢奶油味！！！”

　　“我喜欢呀！我最喜欢你的味道了。”

　　“你老不正经，我挂了。”

　　“宝贝，我要吃草莓蛋黄的！”

　　啪叽，宗财听到听筒传来一阵忙音。

　　唉，又惹老婆生气了，自己本来就喜欢草莓味啊，待会带一份草莓巧克力和草莓奶油味的小蛋糕回去吧。

　　宗财有些欲求不满又怕自家老婆生气。

　　日子真是有些甜蜜的艰难呢。

　　曹湄那边却是纠结，草莓蛋黄是什么鬼啦！！！

　　虽然嘴上说不理宗财，但实际上还是会想给宗财做好吃的。

　　只是，曹湄觉得和宗财在一起后，以前的温柔傻狗不见了，现在的这条小狼狗是又馋又会撩，总把自己弄的脸红。

　　算了，还是先做月饼吧，曹湄的馅料怎么弄？自己买草莓可以做吗？

　　不懂，懵逼。

　　还是去某宝上买吧，搜了一圈，还有抹茶陷板栗馅紫薯馅之类的，曹湄想每个味道都做一下尝试一下，到时候哪个味道好吃就多做一点。

　　不过最重要的还是先做好草莓蛋黄的月饼。

　　真搞不懂自家傻狗为啥那么喜欢草莓味。

　　甜的腻人好吗！

　　下单成功后，曹湄就在家等着材料送到家里来。

　　今晚做什么菜给自家傻狗吃呢，给他做个甜不辣炒白菜好了，放泰式甜辣酱，谁让他又喜欢甜又吃辣。

　　哼。

　　这么想着的曹湄，走去超市买菜。

　　今天买一些甜不辣买些白菜，炒一盘甜辣味甜不辣炒白菜。

　　莫名觉得这名字不符合曹湄的逼格。

　　算了，人老了，拿不住刀了。

　　还买一些啥呢，宗财喜欢吃泡面，那就买些康帅博的鲜虾鱼板面，用纯牛奶煮给他吃。

　　然后还有虾，虾仁自己是最喜欢吃的，那就做一个龙井虾仁。

　　在给他带一瓶老干妈吧。

　　今天的晚餐解决了，完美。

　　曹湄提着食材开心地回家，路上看到卖草莓的，很新鲜，于是又买了一斤草莓回家。

　　可能喜欢一个人和爱一个人的区别就是，喜欢他时，希望他会喜欢自己做的东西而做，爱一个人呢，就是知道他喜欢吃什么而做。

　　曹湄觉得对于自家傻狗，他永远爱不够。

　　回到家，把草莓洗好，然后放在沙发前的茶几上，等着宗财回来吃。

　　白菜洗好切好，其他食材准备好，就等宗财回来了。

　　没事做的曹湄，开始撸起了自家的哈士奇，自从自家傻狗变成了宗财，这只哈士奇也有新的名字，叫小灰灰。

　　以前看喜羊羊和灰太狼的时候，就喜欢小灰灰，多可爱呀。

　　现在有一只可爱的哈士奇，就把小灰灰这个名字给它了。

　　不得不说，平时一个人的时候，都是小灰灰陪着自己。

　　宗财忙，不总是陪着小灰灰，所以小灰灰还是比较亲近曹湄的。

　　现在，小灰灰窝在曹湄怀里，不停的用脑袋拱曹湄的肚子，还时不时发出呼噜呼噜的声音。

　　曹湄靠在沙发上，发呆。

　　草莓月饼里面可以放蛋黄吗？

　　真伤脑筋啊。

　　反正去某宝把材料都买齐了，到时候做一遍就知道了。

　　想着想着，门口传来钥匙转动的声音，曹湄一听，就知道是自家傻狗回来了。

　　门一开，果然是宗财。

　　宗财一脱鞋，就跑去沙发上，和曹湄窝在一起。

　　宗财靠在曹湄肩膀上，然后又转头嗅曹湄的脖颈。

　　曹湄不耐烦地推开宗财。

　　腻腻歪歪，黏死个人了，也不嫌热。

　　“今天你挂我电话！”宗